Почему нельзя ставить насос с измельчителем на кухню

Один из самых частых вопросов технической поддержке: «Можно ли поставить насос от унитаза на кухню?»

Почему это распространенное, но опасное заблуждение

Один из самых частых вопросов в технической поддержке:

«Можно ли поставить насос от унитаза на кухню?» Ответ: нельзя. И вот почему:

• насосы с измельчителем рассчитаны на фекальные стоки и туалетную бумагу, максимум — на небольшое количество мыла из умывальника;

• на кухне в сток поступают жиры, остатки пищи, посуда с соусами, чайные листья, кофейная гуща, а также химия от посудомоечной машины;
• при нагревании и остывании жир образует липкий налет, который обволакивает крыльчатку измельчителя, ножи и датчики;
• через 2–3 месяца такой эксплуатации насос с измельчителем начинает перегреваться, гудеть, выделять запах и в итоге выходит из строя.

Факт: температура воды в посудомоечной машине при сливе может доходить до 65–75 °C, а в некоторых моделях — до 90 °C. Измельчитель бытового насоса на такую температуру не рассчитан.

На кухню не подходят насосы с измельчителем

Что происходит с насосом, если туда попадают жир, каша и морковка

На кухне вода не проходит полноценную фильтрацию. Даже если установить фильтр-сеточку в раковину, часть остатков неизбежно попадает в слив. Дальше происходит следующее:

• жир застывает на стенках внутренней камеры насоса. Он образует слой, который мешает свободному вращению крыльчатки;
• частички пищи накапливаются у дна. Без достаточного напора они не уходят, а остаются внутри;
• обратный клапан забивается. Насос начинает гонять воду туда-сюда, появляются запахи;
• температура воды повреждает уплотнители. Это особенно актуально при регулярном использовании посудомоечных машин. В таких условиях обязательны термостойкие насосы.

Через 3–4 месяца пользователь может столкнуться с тем, что насос работает дольше, гудит и срабатывает не с первого раза. Затем возможны блокировка, перегрев, вызов мастера и дорогостоящий ремонт. Причина — неправильно выбранный тип насоса.

Почему измельчитель не предназначен для кухонных стоков

Конструкция измельчителя в насосе для унитаза — это ножи и мембрана, которые срабатывают при изменении давления. Они хорошо справляются с мягкими стоками, но:

• не справляются с волокнистыми включениями, например с кожурой, остатками мяса и рыбы;
• хуже работают с пеной от моющих средств;
• рассчитаны на более низкую температуру: стандартно до 40 °C, максимум 50 °C на 2–3 минуты;
• не предназначены для большого объема жидкости за один сброс. Посудомоечная машина может выдать 10–12 л горячей воды за несколько секунд.

Как выбрать правильный насос для кухни

SFA предлагает решения, разработанные именно для кухни. Это насосы без измельчителя, но с высокой термостойкостью, устойчивостью к жирам и большим объемом камер.

Sanivite

Sanivite подходит для бытовой кухни, ванной и стиральной машины.

• Выдерживает стоки до 75 °C.
• Работает с раковиной, посудомоечной машиной, душем и стиральной машиной.
• Подходит для дачи, квартиры и офиса.
• Компактный: помещается под мойку в стандартной тумбе.
• Очень тихий: около 42 дБ, поэтому его можно использовать даже ночью.

Sanispeed

Sanispeed разработан для малых кафе, кофеен и офисных кухонь.

• Имеет увеличенный объем масла в моторе и выдерживает большие нагрузки.
• Подходит для подключения нескольких раковин, барной мойки и кофемашин.
• Работает при температуре стоков до 75 °C, кратковременно — до 90 °C.
• Надежный, но компактный: подходит даже для мобильных решений.

Sanicom 1 / 2

Sanicom 1 / 2 предназначены для профессиональной кухни, прачечных и HORECA.

• Объем камеры — 17–20 л, насос справляется с большим потоком.
• Двигатель 1500 Вт работает до 150 включений в сутки без перегрева.
• Корпус выполнен из термостойкого пластика, рассчитанного на горячие и агрессивные стоки.
• Подключение по вертикали — до 8 м, по горизонтали — до 100 м.
• Есть аварийная сигнализация и возможность резервного подключения.

Факт: в ресторанах Сочи, Казани и Москвы насосы Sanicom 1 работают на кухнях круглосуточно уже более 5 лет без единой замены. Главное — устанавливать жироуловитель перед насосом.

Когда подходит Sanispeed, а когда нужен Sanicom

Выбирайте Sanispeed, если:

• у вас небольшое кафе, кофейня или мини-бар;
• используется 1–2 раковины, кофемашина или чайник;
• рабочее время — не более 10–12 часов в сутки;
• нет большого объема жира, а в меню отсутствует горячая кухня.

Выбирайте Sanicom, если:

• есть горячий жирный сток от посудомоечной машины, сковород, котлов;
• работа идет весь день без перерывов;
• подключены 3–5 точек: мойки, техника, слив от кондиционера;
• требуются высокая надежность, промышленная мощность и безопасность.

Если у вас горячие и жирные стоки, используйте жироуловитель. Не используйте насосы не по назначению. Это неэффективно и может привести к серьезной поломке. Решение есть: Sanivite, Sanispeed, Sanicom — линейка, созданная специально для кухни с учетом агрессивных, горячих и жирных стоков.

Напишите нам на office@sfa.ru. Мы подскажем, какой насос подойдет именно для вашей кухни: дома, на даче или в ресторане. SFA — когда техника работает без запаха, засоров и компромиссов.